代谢物是生物体表型的基础，能帮助更直观有效地了解生物学过程以及其机理。基
于对代谢物的定性定量分析，代谢组学可以用于研究代谢途径或代谢网络的解析，不
同生物个体的代谢组学表型现象，不同疾病、药物等物理、化学或病原生物刺激后代
谢产物的应答机制，以及食品、药物等安全评价。
代谢组学分析主要目的是从生物样本中检测并筛选出具有重要生物学意义和统计显
著差异的代谢物，并以此为基础阐明生物体的代谢过程和变化机制。
非靶向代谢组(untargeted metabolomics)是一种常用的代谢组学研究方法，主要研究
思路为对比实验组和对照组，检测样本中所有代谢物，并获取定量信息，找到不同组
别之间的差异代谢物，可为疾病生物标志物开发，疾病发病机制和药物治疗机制等研
究提供线索和方向
非靶向代谢组学分析包括代谢组学实验及数据分析两大部分，其中数据分析主要包
括差异代谢物筛选及代谢途径解析。基于实验设计、样本的采集及处理、代谢物提取
以及代谢物的检测分析获取的代谢组数据，可以进行代谢物的鉴定与样本数据的质控
分析，并筛选出一些有差异的代谢物，从而对样本的代谢物进行相关的功能预测和分
析。 本项目基于 UPLC LTQ-Orbitrap MS/MS 平台，进行代谢组定性和定量分析，并进
行两组之间比较。